샐러드 · 조리 예시
에그토푸 카프레제
동그랗게 썬 에그토푸와 토마토를 번갈아 담는 조리 예시입니다.
양념과 곁들이는 재료의 양은 취향에 맞춰 조절해주세요.
어떤 재료를 준비하나요?
- 에그토푸 120g 1팩
- 토마토 1개
- 바질 잎 취향껏
- 올리브오일 약간
- 발사믹 식초·소금·후추 취향껏
어떤 순서로 만드나요?
- 1포장을 제거한 에그토푸를 약 1cm 두께로 썹니다. 가열 없이 바로 사용할 수 있습니다.
- 2토마토를 씻어 썰고 에그토푸와 번갈아 접시에 놓습니다.
- 3바질을 올리고 올리브오일과 발사믹 식초를 뿌립니다. 소금·후추로 간을 맞춰 바로 먹습니다.
계란 알레르기가 있으면 먹으면 안 됩니다. 완성 요리의 영양값은 함께 쓰는 재료와 양에 따라 달라집니다. 소스와 양념의 알레르기 표시도 확인해주세요.
어떤 조리법을 참고했나요?
일반 요리의 재료 조합과 담는 방식을 참고해 에그토푸 활용 예시로 재구성했습니다.
Good Food · Caprese Salad ↗