국·찌개 · 조리 예시
에그토푸 마라탕 토핑
에그토푸를 마라탕 국물에 더하는 조리 예시입니다.
양념과 곁들이는 재료의 양은 취향에 맞춰 조절해주세요.
어떤 재료를 준비하나요?
- 에그토푸 120g 1팩
- 시판 마라탕 육수 또는 소스
- 물: 육수·소스 포장 조리 안내 기준
- 청경채·버섯 취향껏
어떤 순서로 만드나요?
- 1에그토푸의 포장을 제거하고 약 1cm 두께로 썰어 끓는 물에 40초간 데친 뒤 물기를 뺍니다.
- 2마라탕 소스와 물은 해당 제품의 조리 안내에 맞춰 준비합니다.
- 3씻은 청경채와 버섯을 넣어 충분히 익힙니다.
- 4완성한 국물에 에그토푸를 곁들여 바로 먹습니다.
계란 알레르기가 있으면 먹으면 안 됩니다. 완성 요리의 영양값은 함께 쓰는 재료와 양에 따라 달라집니다. 소스와 양념의 알레르기 표시도 확인해주세요.
어떤 조리법을 참고했나요?
일반 요리의 재료 조합과 담는 방식을 참고해 에그토푸 활용 예시로 재구성했습니다.
Lee Kum Kee · Malatang ↗